Guyader gastronomie, des produits authentiques Bretons, entre terre et mer
Ancré en Bretagne depuis 1930, Guyader Gastronomie s’attache à concocter des gammes de produits savoureux : produits bio, cakes, charcuterie, rillettes de la mer, poisson fumé et terrines de la mer.
Nous puisons l’inspiration dans nos racines bretonnes et la gastronomie en cuisinant avec passion.
Nous attachons une grande importance à préserver nos savoir-faire (charcutier de métier, tranchage main en poisson fumé, une cuisson maîtrisée au four traditionnel pour nos cakes etc.). L’entreprise s’inscrit dans une démarche de filières et de labels, en travaillant majoritairement avec des fournisseurs locaux. Nos produits sont préparés dans les 6 ateliers de production Guyader Gastronomie, tous implantés dans l’ouest.
Pour nous, la gastronomie c’est aussi de l’audace et de l’innovation. Nous faisons régulièrement évoluer nos gammes de produits par de nouvelles associations de saveurs. Nous imaginons de nouvelles recettes créatives, cuisinées avec passion, pour vous proposer des produits authentiques et gourmands. Soucieux de notre impact environnemental et de l’origine des matières premières que nous utilisons, nous privilégions le contact avec des filières charcuterie et poisson proches de nos ateliers bretons.
Recettes
Une sélection de recettes gourmandes,
à réaliser avec nos produits Guyader !
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humaine portée vers l’avenir.