La star des tables de fêtes fait son retour : le boudin blanc ! Avec une petite touche de notre chère Bretagne, s’il vous plaît ! ❤️
Et pour mettre à l’honneur ce produit, découvrez notre recette de tarte boudin et confit d’oignons de Roscoff, parfaite pour vos entrées de fêtes. 😋
Pour le confit d’oignons de Roscoff, il vous faudra :
– 3 oignons de Roscoff
– Un fond d’eau
– Deux cuillères de vinaigre balsamique
– Une noix de beurre
– Sel et poivre
Hachez assez finement vos oignons puis salez l’ensemble en ajoutant une noix de beurre. N’hésitez pas à ajouter un fond d’eau si vos oignons se colorent 👀
Ajoutez deux cuillères de vinaigre balsamique, puis laissez le tout reposer à feu doux !
Enfin, faites revenir des rondelles de boudin blanc dans votre poêle 😋
Il ne vous reste plus qu’à régaler vos convives
Cette recette est tout aussi délicieuse avec notre andouille de Fouesnant ! À retrouver en magasin 😊!
