Recette Halloween : feuilletés jambon et fromage

Ingrédients

Ingrédients pour 4 personnes

• 100g d’andouille de Fouesnant
• Jambon Label Rouge Guyader
• 1 pâte feuilletée
• Fromage râpé
• 1 jaune d’œuf

Préparation

1. Sur une plaque allant au four, poser une feuille de papier cuisson et y dérouler la pâte feuilletée.
   
2. Avec des emporte-pièces Halloween, découper la pâte feuilletée (faire chaque modèle en double pour un avoir un dessous et un dessus).
3. Faire les yeux et la bouche à l’aide d’un couteau.
   
4. Mettre un peu de fromage râpé sur le dessous de chaque feuilleté.
5. Découper le jambon label rouge Guyader avec les emporte-pièces Halloween et le poser sur la couche de fromage râpé. Poser ensuite le dessus de la pâte feuilletée.
6. Avec un pinceau, dorer les dessus de pâte feuilletée de jaune d’œuf.
7. Enfourner 10 minutes à 200°C.

À déguster à la sortie du four avec une sauce ketchup maison.